Festa della Ciliegia, la grande kermesse della solidarietà, che si svolgerà a partire da oggi lunedì 8 giugno fino a domenica prossima: le ciliegie saranno donate anche agli operatori dei reparti Covid di ben cinque ospedali della Campania e ai bambini del Pausilipon di Napoli
di Antonio Parrella
BENEVENTO. “Nel mezzo delle difficoltà nascono le opportunità”. È con questa frase che la Pro Loco Monte Taburno ha deciso di organizzare la Festa della Ciliegia 2020, per l’occasione ribattezzata “Settimana della Ciliegia”. Gli organizzatori, in questo momento di emergenza sanitaria mondiale causata della diffusione de Covid-19, hanno scelto di scendere in campo per fare la loro parte e, al tempo stesso, di non lasciare da soli i tanti visitatori che da anni attendono questa Festa. Ma in campo anche tanta solidarietà.
“Dunque – assicurano dalla Pro Loco Monte Taburno – un assaggio di quella che è stata negli anni scorsi la nostra amata Festa, ci sarà ugualmente, ma procediamo con ordine. Pertanto vogliamo rivolgere un grazie simbolico a tutti coloro che si sono impegnati in prima linea, ovvero gli operatori sanitari. Questa edizione è caratterizzata dalla selezione di cinque reparti COVID della Campania (uno per ogni provincia: Cotugno di Napoli, S. Anna e S. Sebastiano di Caserta, S. Pio di Benevento, S. Giuseppe Moscati di Avellino, S. Giovanni di Dio Ruggi D’Aragona di Salerno, a cui donare le nostre ciliegie fresche. Vogliamo ulteriormente stringerci intorno agli operatori sanitari e ai loro degenti, in particolare quelli più piccoli, che in questi mesi hanno sofferto maggiormente l’isolamento dagli affetti o da un semplice sorriso amico. Per loro, abbiamo organizzato un’altra iniziativa: donare ai piccoli degenti del Pausilipon i biscotti alla ciliegia, sperando che l’anno prossimo possano partecipare alla Festa della Ciliegia e realizzarli presso i nostri laboratori didattici”.
Poi il comunicato della Pro Loco continua. “Vogliamo regalare ai bambini questo piccolo attimo di dolcezza, che possa essere una merenda o una colazione: è a loro, piccoli grandi lottatori, ad Antonella, che vogliamo dire grazie per averci insegnato la forza di lottare e per averci regalato il sorriso più bello del mondo. Agli operatori del Pausilipon, che gli aiutano in questa lotta, doneremo le nostre ciliegie fresche”.
Per gli organizzatori della Festsa è una scelta doverosa, nei confronti di chi, in questi mesi, è andato ben oltre la professione, sacrificando la propria salute per aiutare il prossimo.
“Noi ci siamo e ci saremo anche per i nostri affezionati amici, che, negli anni, hanno invaso il borgo storico – si legge nella pubblica nota della Pro Loco – purtroppo, non sarà possibile replicare lo spettacolo offerto nelle precedenti edizioni: conosciamo bene le giuste precauzioni per salvaguardare la salute di tutti. Vogliamo comunque ringraziarvi per le tante richieste e manifestazioni di affetto ricevute in queste settimane che, normalmente, avrebbero preceduto la Festa della Ciliegia. Abbiamo così deciso di ricambiare il favore e, a differenza del passato, saremo noi a venire da voi, organizzando una Festa della Ciliegia che duri una settimana”.
Detto, fatto. Da oggi lunedì 8 giugno fino a domenica 14, la Pro Loco Monte Taburno terrà compagnia i visitatori con eventi virtuali e altri, laddove è stato possibile, reali. Da lunedì fino a venerdì (tutte le sere dalle ore 18), basterà connettersi sui canali social della stessa Pro Loco per seguire le dirette di cucina.
“I nostri cuochi, che ad ogni edizione vi hanno stupito con prelibatezze alla ciliegia, vi sveleranno ricette e segreti – assicurano gli organizzatori dell’evento – pertanto potrete preparare insieme a loro, passo dopo passo, i seguenti piatti: Risotto alle Ciliegie (lunedì sera), Straccetti alla Ciliegia (martedì), La Marmellata di Ciliegie (mercoledì), Biscotti di pasta frolla alla Ciliegia (giovedì), Crostata di Ciliegie (venerdì)”. Poi l’invito esteso a tutti.
“Per sabato 13 giugno e domenica 14, invece, ci auguriamo di incontrarci dal vivo (sempre con mascherina e a distanza di sicurezza). Nel fine settimana, infatti, è in programma il Mercato della Ciliegia, dove potrete acquistare, come ogni anno, il frutto a km zero direttamente dalle mani dei produttori, ma anche prodotti tipici della cucina campolese. A differenza degli altri anni, il mercato verrà svolto nel parcheggio di fronte la farmacia, in Via Nino Bixio, 62”. Ma non finisce qui. Una sorpresa per i visitatori.
“Un’ultima sorpresa ve la riserviamo per il sabato e la domenica sera – cocnludono gli organizzatori della Pro Loco – riproponendo la pizza alla ciliegia, esclusivamente d’asporto. Per quest’anno, non si poteva fare di più, ma siamo sicuri che tutto questo ci porterà ulteriore motivazione e voglia di riabbracciarci più forte di prima. E naturalmente non mancate!”.